Cava Vía de la Plata Reserva Coupage Chardonnay
Aunando de las dos variedades tradicionales de Almendralejo, obtenemos un cava con el que queremos expresar todo el potencial de esta maravillosa tierra de barros.
Se trata de una cava con una nariz limpia, frutal y floral a la vez, amplia y agradable, en boca es fresco, largo y muy refrescante con un final ligeramente ácido y un volumen en boca sorprendente.
Variedades: Macabeo y Parellada 50%, Chardonnay 50%.
Color: amarillo pajizo, limpio y brillante.
Aroma: limpia, frutal y floral a la vez, amplia y muy agradable.
Boca: fresco, largo y muy refrescante con final ligeramente ácido y un volumen en boca sorprendente.
Graduación: 12,5% vol
Azúcares: <5 gr/L.
Crianza, según lote entre 9 y 25 meses
Maridaje: jamón, embutidos y carnes asadas.